Medicina

I CONSIGLI DEL MEDICO

ALIMENTAZIONE E ATTIVITA' FISICA

Una corretta alimentazione e' fondamentale per il benessere di tutti, ma in particolare per chi pratica attività fisica che comporta un maggior dispendio di energie ed una maggiore dispersione di elementi calorici e non.

In una dieta equilibrata e' necessario consumare pasti bilanciati sia quantitativamente che qualitativamente. Pertanto si dovrà :

-  raggiungere un sufficiente valore calorico, proporzionato alla attività fisica praticata;

-  assicurare una giusta distribuzione di grassi, zuccheri e carboidrati, oltre che di vitamine e sali  minerali (Na, Cl e K),

-  condire i cibi in modo da renderli appetibili; l'appetibilità infatti migliora la digeribilità e l'assorbimento.

Il pasto principale va fatto non prima di 3-4 ore ed il successivo almeno 2-3 ore dopo, dando preferenza ad alimenti facilmente digeribili ed alcalinizzanti (v. tabella) che possono aiutare a riequilibrare l'acidità del sangue derivante dal lavoro muscolare.

I maggiori esperti di alimentazione consigliano di organizzare la dieta di un adulto nel modo seguente:

-   60% di carboidrati (pane, pasta, riso e cereali in genere)

-   15 - 20% di proteine

-   20% di grassi (prevalentemente di origine vegetale)

ripartendo le calorie giornaliere come segue

-   25 - 30 % nella prima colazione

-   35 - 40% a pranzo

-   30 % a cena.

CONSIGLI "ALIMENTARI" PER SUBACQUEI

1.     Non praticare mai immersioni a digiuno

2.     Preferibile colazione solida con alto contenuto in carboidrati (pane, biscotti, fette biscottate, marmellata, miele ed eventualmente acqua o succhi di frutta (non agrumi)

3.     Dopo un pasto completo, immersione dopo almeno 2 ore

4.     Alimenti sconsigliati: tutti quelli particolarmente grassi ed i legumi (iperproduzione di gas nell'intestino con conseguente sovradistensione addominale che provoca minore distensione polmonare e, soprattutto, dolori addominali e meteorismo).

Attenzione ai dolci molto elaborati (grassi), al cioccolato (contiene xantina, eccitante come la caffeina).

Curiosità: masticando il chewing-gum prima dell'immersione si favorisce la compensazione ed aumenta la secrezione della saliva.

5.     Bevande sconsigliate: bibite gassate, acqua gassata e birra perchè favoriscono la sovradistensione gastrointestinale, (in particolare la birra che ha anche effetti negativi sulla digestione), superalcolici (vasoldilatazione); vino consentito solo a piccole dosi e comunque non subito prima di andare in acqua.

                                                                    G. Esposito